B：上海菜你会不会特别偏爱？

M：上海菜我是太熟悉了，因为从小吃上海菜长大，而且我觉得我奶奶做的味道比店里的都要好，所以出去反而不太选择上海菜，除非是在北京很想吃上海菜的时候。北京我吃两种，一种是环境很好的，一种是环境不好但东西好吃，比如簋街的烽火堂吃盆盆虾，新鲜的基围虾，从背上剖开，然后用那种麻辣的味道做的，你可以加菜花啊、青笋啊煮出一大锅，特别好吃。簋街有好几家一直是我很喜欢吃的，“苗岭酸汤鱼”，调料里一定要加花生末和木姜子油；“手擀面”，卖便宜好吃的各种面条，同样好吃又好环境的是“面酷”。然后环境好的，在光华路上有一家叫隐泉，它的日本火锅我挺爱吃的，环境也不错。北京有一家我非常喜欢的泰国餐厅，叫泰辣椒，在丽都广场，它在日坛有分店，我觉得是北京最好吃的一家。北京应该有越南餐厅，但我没有尝试。丽都Eudora 的玻璃房是我每天下午会去晒太阳的地方，世贸天阶的CJW 是最新发现不错的西餐厅加酒吧，坐在外面的院子很像身处拉斯韦加斯的Seaser Palace 购物街。

B：对吃如此讲究，自己平时会下厨吗？

M：很少。我在家烧菜就只做那个红烧大虾。（还有开水泡饭？）开水泡饭很简单，一定要隔夜的饭，不能拿现煮出来的饭泡，那就太软了。（马伊俐在她的博客里还长文写过“开水泡饭”的记忆，比如吃开水泡饭少不了的小菜：黄泥螺、萧山萝卜干炒毛豆、辣椒炒雪里蕻、自制糖醋萝卜头、麻油拌大头菜丝、奶奶煎的美味舟山带鱼等。）

B：你非常喜欢吃西瓜是有什么特别的原因吗？

M：哈！一个是我非常爱吃水果，第二个是小时候只有夏天才吃西瓜，那时胃不大，每次吃那么一点就吃不下了，结果一到了冬天我就特别想吃，但冬天西瓜很贵，到了现在冬天西瓜也不是那么贵，而且现在自己挣钱，我就希望自己一年四季都能吃到西瓜，感觉像是为小时候的记忆做一个补偿。

B：常常在外经历不同的地方，有什么样的旅游经验分享？

M：我觉得每个去的地方，都有它们各自的特点，但是如果说想再去一次的地方，会是西班牙。第一次去呆了半个月，走了四个地方，我觉得每个地方都很漂亮，胜过首都马德里。所以通常我去旅游的地方，都不会选择去首都，好像首都都大同小异，高大的建筑、广场喷泉，没有太多的风土人情让你去看、去感受，反而小城市都充满了异国风情，很耐看。

B：国内去过的城市里印象最好的是哪里？

M：厦门。厦门的鼓浪屿，还有厦门大学。我觉得鼓浪屿真的是去好多遍都不会腻的地方，拍《七日》时每天坐轮船过去，很方便可以买到水果，买到吃的东西，每一条街道都很漂亮，又没有机动车。每一栋老楼还有那些破旧的小旅馆的百叶窗一看就会让人想起越南西贡，很有那种《现代启示录》片头的感觉。虽然戏拍完后没有再去过，但对鼓浪屿的感觉好极了。

B：旅行时有没有一定要买的东西？

M：我喜欢买杯子和碗，非常喜欢，去国外买得最多的就是这些。我去芬兰，当地有个很有名的牌子Littala，我买了一堆它的杯子回来，全部得用手提着；去西班牙、去日本，我都是买一堆碗回来，还有靠垫套啊，床单啊。只是因为喜欢，看见好看的碗就想拿回去。